東京の名店で料理の真髄を学んだ 藤井恭祐氏のクリスマスディナー｜Salle à manger F（サラマンジェフ）

東京の老舗フレンチ『FEU』で“飲食の基礎”を、イタリアンの巨匠・山田宏巳氏から“美味しさの真髄”を学んだ藤井恭祐氏が提供する聖夜のディナー。日本最高峰の名店で体得したスピリッツを発揮し、ストレートな美味しさで直球勝負。

コロナ禍で迎えるクリスマスだからこそ「唸るほどの美味しさを追求し、お客様に幸せを感じてほしい」というのが同店の想い。禅語「行雲流水」の精神を大切にし、その時に手に入る最高の食材に向き合って料理を構成するため、メニューは当日ギリギリまで考え抜く。渾身のディナーに乞うご期待！

1名 1万円（税別）※サービス料別

【予約】要予約
【期間】12/21(月)~25(金)
【時間】18:00〜22:00クローズ

欧風料理 Salle à manger F（サラマンジェフ）
【住所】福井県福井市中央1-19-1 玉村第一ビル1F
【電話】0776-25-0151
【時間】11:30〜14:00クローズ、 18:00〜22:00クローズ
【休日】日曜、不定休
【席数】21席
【駐車場】なし
【HP】あり

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