カーボロネロパキッ　福井で収穫

アブラナ科の冬の葉物野菜でイタリア原産の「カーボロネロ」が、福井市内で収穫のピークを迎えている。同市白方町の生産農家尾崎充弘（あつひろ）さん（４２）は３０日、ビニールハウスで２７０株ほどを収穫。出荷規格の長さ２５センチになった葉を手で折り曲げ、パキッと小気味よい音を立てながら収穫を進めた。

（日刊県民福井）
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