銀世界の水田に勝山水菜　伝統野菜の収穫作業

2021/02/12

大雪の中でみずみずしく育った勝山水菜を収穫する小玉さん＝勝山市村岡町で

勝山市の伝統野菜「勝山水菜」の収穫が市内で始まっている。今年は例年に増して甘みが強いといい、農家が出荷に向けて作業に励んでいる。

（中日新聞福井版）
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