真っ赤　越前がに「極」級に太鼓判　皇室献上へ三国で調理

日本海の冬の味覚を皇室に贈る「献上がに」の調理が十五日夜、坂井市三国町安島の水産会社「やまに水産」で行われた。越前がにの最上級ブランド「極（きわみ）」に匹敵する十五匹をゆで上げた。

（日刊県民福井）
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