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【しあわせな、おやつ。】
2021/02/17
生きて腸まで届く乳酸菌!
池田町産の大豆がヨーグルトに。
有機肥料で育てた池田町産大豆と福井県特産のラッキョウ由来の乳酸菌を使い、植物性素材100%。大豆はなめらかになるまですりつぶし、「低温でゆっくり火を入れた方が乳酸発酵が進んで美味しくなります」と、じっくり時間をかけて丁寧に仕上げています。ほのかに大豆が香り、まろやかさと酸味が絶妙なバランス! また、植物性乳酸菌「ラクトバルチス・プランタルム21f2」は、胃酸に負けずに生きて腸まで届く高い耐性があり、大豆との相性が抜群なのだとか。美味しくてお腹にも優しいヨーグルトです。(日々ウララ編集部・坂本)
今日のおやつは、こちらのお店で購入できます。池田町の『こってコテいけだ』、福井市の『ショッピングシティ ベル』内にある池田町のアンテナショップ『こっぽい屋』でも販売。
一般財団法人池田町農業公社 おこもじ屋
【住所】福井県今立郡池田町薮田1-8-1
【電話】0778-44-7731
【時間】8:30~17:30
【休日】土・日曜、祝日
【駐車場】あり
【HP】あり
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