ハウス内は春 タラノメ収穫 永平寺町

2021/02/18

井戸水による水耕栽培でみずみずしく育つタラノメ=永平寺町松岡宮重で(山田陽撮影)

永平寺町松岡宮重のハウスで、春を告げる山菜、タラノメの収穫がピークを迎えている。十七日も福井市北四ツ居一の農家、金元正さん(67)が作業に励んでいた。雪が吹き付ける悪天候だったが、ハウス内には「春の光景」が広がっていた。十八日は二十四節気の一つで雪が雨に変わるとされる「雨水」。

(日刊県民福井)
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