【しあわせな、おやつ。】

今日のおやつは、伊勢屋のリコッタチーズのどら焼き♪

2021/02/22

リコッタチーズとあんこがマッチ。
軽やかで何個でも食べられる！

たっぷりの自家製粒あんとリコッタチーズを、しっとりと焼き上げた生地で挟んだどら焼き。小浜市のチーズ工房『La Verita（ラ・ヴェリタ）』で作られたリコッタチーズは、ミルクの風味がしっかりしていてコクがありながらもスッキリとした味わい。ほど良い塩気であんことの相性が抜群です。口溶けが良く軽やかなので何個もいけちゃいますが、食べ過ぎるのが心配……。でも大丈夫！リコッタは塩分、脂質が控えめで低カロリー。だから思う存分食べましょう！（日々ウララ編集部・坂本）

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