【しあわせな、おやつ。】

今日のおやつは、栄進堂の水ようかん大福♪

2021/03/11

水ようかんの美味しさを
羽二重餅で閉じ込めた大福。

前回の「福井名物アイス」に続きまして『栄進堂』から紹介しますのは、ふわふわの羽二重餅で同店自慢の水ようかんを包んだ『水ようかん大福』。生地はとってもやわらかくてプルプル。持ち上げると軽く下におじぎするように少し伸びるほどです。ようかんの甘さは控えめにして、すっきりとした黒糖の風味が楽しめる優しい味わいに。和菓子ですが紅茶とも相性がいいですよ。（日々ウララ編集部・坂本）

今日のおやつは、こちらのお店で購入できます。
丸山店、道の駅西山公園でも購入可。