肉厚シイタケ、原木から収穫　越前町の椎茸園

越前町上戸の姉崎椎茸園が栽培する原木シイタケが、収穫期を迎えている。ほだ木が並ぶ同町下河原の栽培区域では肉厚なシイタケが育ち、五日も姉崎敏明さん（７２）と妻の裕美子さん（６９）が収穫に精を出した。

（中日新聞福井版）
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