【しあわせな、おやつ。】

今日のおやつは、パティスリー・ル・タニのシシリアーノ♪

2021/04/23

群を抜く美味しさの、シチリア島産
ピスタチオをふんだん使ったムース！

イタリア・シチリア島産のピスタチオを使ったムース「シシリアーノ」。鮮やかな緑の実が持つ甘さとコクはピスタチオの中でも群を抜く美味しさで、キロあたり2万円もするとされる高級品！それをふんだんに使った生のペーストで、ローストでは出せない味を引き出しています。滑らかなムースが溶ける時にコクと香りがフワッと広がり、ローストされた実と味わうとさらに濃厚な味わいに。ピスタチオ大好きな方には堪らない逸品です。（日々ウララ編集部・坂本）

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