半夏生のサバ、こんがり香ばしく 大野

2021/07/02

食欲そそる香りを漂わせながらこんがりと焼き上がるサバ=大野市のうおまさcafeで

夏至から十一日目の半夏生(二日)を前に一日、半夏生に焼きサバを食べる風習がある大野市内では鮮魚店の前などでサバを炭火で焼く光景が広がり、通りに香ばしい香りを漂わせた。

(中日新聞福井版)
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