【西村まどかの東京日和。】

エアコンの効いた部屋で飲む燗酒もなかなか。全国燗酒コンテストの審査をさせていただきました!

2021/08/21

こんにちは〜!西村まどかです☺️

全国燗酒コンテスト2021🍶に参加してきました!
燗酒(かんざけ)=あたためたお酒 の事です。

なんと真夏に行われる燗酒コンテスト🌻

冬に楽しまれることの多いお酒なので、冬に向けて、この時期に品評会が行われるそうです!二日間かけておよそ200点を審査させていただきました🙇‍♀️女性目線、最年少として素直な意見を書きました。

真夏にこんなに燗酒を飲んだのは初めてでした!でも暑い日にエアコンの効いた部屋で飲むも良かったです😆◎

“燗酒”と一言で言っても、実は温度別で、こんなに呼び名が違うんです☝️

飛び切り燗…55 °C前後
熱燗…………50 °C前後
上燗…………45 °C前後
ぬる燗………40 °C前後
人肌燗………35°C前後
日向燗………30 °C前後

と、細かく分類されています🍶

ぬる燗や、熱燗はよく聞きますよね!
日本酒造りは本当に繊細なもので、温度が数度変わるだけで、味わいに差がうまれます😳同じお酒でも、少し冷えてきたらまた表情が変わったり、そんな楽しみ方もあります。

たくさんの燗酒を飲み比べて、改めてその奥深さを感じました♨️

ちなみに、もう一つ日本酒豆知識☝️

冷や=冷酒 では無いんです🙅‍♀️日本酒の「冷や」という呼び方は本来、”常温”のこと。昔は冷蔵庫が無く、燗のものか、温めてないもの(常温)、だったからだそうです!

歴史も学べて面白いんです、日本酒🇯🇵

まだまだ暑い日が続きますが、身体を冷やしすぎないように、真夏に燗酒を飲んでみてはいかがでしょうか😊☀️

頑張って暑い暑い夏を乗り切りましょー!


☆☆西村まどか ☆☆
1995年1月11日生まれ。 日本テレビ系の人気情報番組「シューイチ」で、7代目お天気キャスターを務め(2017年~2019年)、福井弁を話すキャラクターが話題に。 現在、フジテレビ系で放送中の中央競馬情報ミニ番組「週末は…ウマでしょ!」(一部地域で放送)にレギュラー出演中。「カレーハウスCoCo壱番屋」のCMでは、人気俳優の志尊淳さんと共演。 志尊さんの妹役として出演中 。福井県ブランド大使も務めつつ、多方面で活動中。
公式HP Instagram Twitter



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