発売したオリーブ茶を手に、特産化に向けて意気込む坂本さん（右）と村嶋さん＝１７日、福井市の福福館で
塩漬けなど順次発売へ
福井、坂井両市に広がる三里浜砂丘地でオリーブ栽培に取り組む福井市棗地区の住民有志団体「三里浜オリーブ生産組合」が、オリーブの葉を加工した健康茶を発売した。爽やかな香りとほろ苦さでスッキリした飲み口が特徴だ。組合の今年の目標は「商品化」。オリーブ茶に続き、秋以降は実の塩漬けやオイルを順次、発売していく。 （北原愛）
（日刊県民福井）
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