【しあわせな、おやつ。】

手作り菓子工房 豊栄堂のかりんとう饅頭|しあわせな、おやつ

2021/10/08

「かりんとう饅頭」は1個146円。黒糖、チーズ、さつまいもの3種類

外はカリッ、中はホクッ!ジュワ~っと
美味しさ広がる「かりんとう饅頭」。

大野市内にある、創業約90年の老舗和洋菓子店『豊栄堂』。コチラと言えばやっぱり「かりんとう饅頭」。生地には黒糖が練り込まれ、米油で揚げられたカリッとした食感と、中のふっくらした上品な餡が味わえる逸品です。かりんとう風味で濃厚な味わいの「黒糖」、爽やかな酸味と上品な甘さが特徴的な「チーズ」、優しくマイルドな「さつまいも」の3種類があり、どれにしようか迷っちゃう(笑)。
もちろん揚げたてが一番美味しく味わえるのですが、購入してから時間が経った場合はオーブンで1~2分加熱しましょう。カリッとした食感が復活するのでおススメです。また、一度冷凍し、凍ったまま食べても違った美味しさが楽しめますよ。ぜひ、試してみてね。(日々ウララ編集部・坂本)




今日のおやつは、こちらのお店で購入できます。

手作り菓子工房 豊栄堂
【住所】福井県大野市要町2-14
【電話】0779-65-7088
【時間】9:00~18:00(冬季は~17:00)
【休日】火曜、第2月曜
【駐車場】あり
【HP】あり



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#おやつ#連載#奥越

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