かい棒で初仕込みに精 勝山・一本義 「越の雫」新酒に期待 inoue 5年前 長いかい棒を使って、初仕込みに精を出す蔵人＝勝山市の一本義久保本店で（蓮覚寺宏絵撮影） 勝山市沢町一丁目の一本義久保本店で十一日、日本酒の初仕込み作業が行われた。今シーズンの酒造りが、本格的に幕を開けた。 （日刊県民福井）続きはこちらから 日々URALAからのお知らせをLINEで受け取れます！
