越のルビー ジュースでもおいしい 坂井市の農家アグスさん商品化

2021/10/13

トマトジュースをアピールするアグスさん=あわら市山十楽で

月末まで資金募る
坂井市春江町の農家イ・マデ・アグス・アリアナさん(47)が、自ら生産する県産トマト「越のルビー」を使ったトマトジュース「クレイジートマト」を商品化した。こだわりぬいたトマトジュースを通じ、越のルビーそのもののおいしさを知ってもらおうと意気込んでいる。クラウドファンディング(CF)で資金も募っている。 (畑明日香)

(日刊県民福井)
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