2022/01/22
いま、若い世代を中心に話題を集める「喫茶店」。2月号では、福井の魅力的な喫茶店を特集しました。昭和生まれのお店と今や名物メニューとなった喫茶グルメが登場。“今時”のカフェでは味わえない、落ち着いた雰囲気とオリジナリティーあふれる空間を紹介している誌面にきっと心惹かれるはずですよ♪
特集では県内にある15軒の喫茶店をピックアップしました。店主のこだわりが息づく個性的な空間や、懐かしいビジュアルに目を奪われるグルメを中心に、その魅力をお届けします。
クリームソーダやナポリタン、プリンなど、喫茶店といえばはずせない昭和レトロでカラフルなメニューの数々。そして、重厚な木のカウンターや座り心地の良さそうなファブリックのソファも健在です。マスター熟練の淹れ立てコーヒーにもぜひ注目してみてくださいね。
もう一つの特集は、福井の冬の和菓子「水ようかん」です。県民のソウルフードともいえる「水ようかん」を深掘りしました。気になるあの味のお店について知りたくて取材に訪れてみたり、あらためて水ようかんの食文化やお作法について考えてみたり、知っているようで知らないことばかり。“進化系”や県内約90軒の「水ようかんライブラリー」も掲載しているのでお見逃しなく。
そして、福井のエンタメ情報をお届けする「column collage(コラムコラージュ)」では、アニメーション映画『サマーゴースト』で初監督を務めた福井出身のイラストレーターloundrawさんにインタビュー。脚本家との裏話など制作にまつわるエピソードのほか、イラストレーターとしてのこれまでの歩みや今回の初監督作品の経験を振り返っていただきました。
今月も魅力的なお店やグルメ、暮らしを豊かにする情報が満載。ぜひ福井県内のコンビニ・書店などで手にとってみてくださいね。
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2025/04/28
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