天然の冷蔵庫「つんぼり」からダイコン収穫　池田

雪深い池田町に伝わる、収穫した野菜を稲わらで包み雪の下で保存する「つんぼり」。同町薮田の畑では七日、同町農業公社の職員らが、一メートル以上積もった雪の中の“天然の冷蔵庫”から、みずみずしく鮮度の保たれたダイコンを次々と掘り起こした。

（中日新聞福井版）
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