県産食材を使用するなどこだわりの詰まった「日本酒ガトーショコラ 三國物語り」=坂井市三国町崎の休暇村越前三国で
坂井市三国町崎の「休暇村越前三国」は、洋菓子店「パティスリースリール」(同市三国町覚善)と「久保田酒造」(同市丸岡町山久保)とコラボし、オリジナルスイーツ「日本酒ガトーショコラ 三國物語り」を開発した。県産の食材をふんだんに使用しており、日本酒の香り漂う大人向けのスイーツとなっている。(畑明日香)
(中日新聞福井版)
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