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2022/04/04
全国でチェーン展開をする家系ラーメン『魂心家』が鯖江市の国道8号線沿いにオープン!
豚骨を長時間炊き込み、寸胴の底まで旨みが詰まったスープは濃厚かつまろやか。
このパンチ効いたスープに負けないよう、コシのある特注の低加水麺を使用するのもこだわりだ。
スープの吸収率が高く、噛むごとにモッチリした中太麺から旨みがにじみ出す(お好みで麺の硬さ、味の濃さ、脂の量は調整可能)。
家系ならではの濃厚なコクを前面に押し出しつつも、それでいてスキッとしたキレもあるスープは、その飲みやすさに驚き。最後の一滴まで満足できる一杯だ。
そして、スープを飲み干すと1カ月有効のサービス券【魂心家のまくり証明書】をゲットできるぞ。コチラの券を持って行けば、麺大盛りや味玉のトッピングなどがサービスとなるのだ。期間が切れても22枚集めると、オリジナルTシャツや丼などのグッズと交換できるので、捨てずにとっておこう。
ほかにもお得な、麺類を注文するとライス終日無料&麺大盛り無料(18時まで)サービスや、毎月22日に醤油・塩ラーメンなどが500円で食べられる「魂心家の日」も実施中だ。 なお、コチラの詳細は『魂心家』の公式HPやSNSアカウントからも配信されているので、足を運ぶ前に要チェック。
鯖江 魂心家 3/18 OPEN
【住所】福井県鯖江市横江町2-6-11
【電話】0778-42-6322
【時間】11:00~翌2:00
【休日】無休
【席数】46席
【駐車】45台
【HP】あり
【SNS】Twitter
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