肉厚シイタケいっぱい 越前町で収穫

2022/04/05

春の日差しが木漏れ日となって杉木立に差し込む中、肉厚に育ったシイタケを収穫する姉崎敏明さん(左)と裕美子さん=4日、越前町下河原で(山田陽撮影)

越前町上戸の姉崎椎茸園が栽培する原木シイタケが収穫期を迎えている。同町下河原の栽培区域では四日、姉崎敏明さん(73)・裕美子さん(70)夫妻が作業に精を出し、肉厚に育ったシイタケを、ほだ木から次々と収穫した。

(日刊県民福井)
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