
「海の日」(十五日)のオープンに向け、休校中のあわら市波松小学校を利用したカフェの女性スタッフが九日、厨房(ちゅうぼう)を使った研修を始めた。コンロやレンジなど機器の使い方を確認し、試作を重ねてきたメニューを調理した。カフェのオープンが地域活性化につながることを期待されている。
(中日新聞福井版)
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「海の日」(十五日)のオープンに向け、休校中のあわら市波松小学校を利用したカフェの女性スタッフが九日、厨房(ちゅうぼう)を使った研修を始めた。コンロやレンジなど機器の使い方を確認し、試作を重ねてきたメニューを調理した。カフェのオープンが地域活性化につながることを期待されている。
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