弁当に嶺南の食材ぎっしり　小浜の調理師専門校生が開発　15、16日「食のまつり」で販売

小浜市の青池調理師専門学校高等課程の生徒たちが、15、16日に同市川崎地区特設会場で開かれる「OBAMA食のまつり」に向け、嶺南地域の食材にこだわったオリジナル弁当「さとうみ弁当」を開発した。5日に市役所で松崎晃治市長が試食し、素材の特長を生かした品々に舌鼓を打った。（鈴村隆一）

（中日新聞福井版）
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