小浜よっぱらいサバ、再び市場へ 海水温下がり品質戻る

2022/10/21

出荷再開でいけすからすくい上げられる小浜よっぱらいサバ=小浜市の釣姫漁港沖で

海水温の上昇で停止していた小浜よっぱらいサバの出荷が20日、約3カ月半ぶりに再開した。小浜市田烏の釣姫(つるべ)漁港沖の養殖いけすから水揚げされた56匹が、市内や県外の飲食店などに送り出された。

(中日新聞福井版)
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