伝統野菜、敦賀で収穫　赤カブ「杉箸アカカンバ」

敦賀市杉箸の伝統野菜の赤カブ「杉箸アカカンバ」の収穫がピークを迎えている。地元生産組合では12月中旬までに5000個を収穫する予定。同市砂流の農産物直売所「ふるさと夢市場」はじめ東京の大手百貨店などに出荷される。

（中日新聞福井版）
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