越前柿生かす家庭料理

あわらで教室プロが2品を伝授
あわら温泉の旅館「清風荘」の総料理長、中村淳太郎さん（49）による料理教室が30日、あわら市本荘公民館で開かれた。市内外から参加した14人が、プロの料理人から地元の食材を生かした家庭料理を学んだ。（畑明日香）

（日刊県民福井）
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