【地域】新保ナス調理　魅力分かった

「実かためでおいしい」
福井・啓蒙小児童
福井市啓蒙小学校の三年生七十人が十七日、地区の伝統野菜「新保ナス」について学んだ。自分たちで栽培したナスを使い、地元住民と調理して理解を深めた。

（日刊県民福井）
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