県内初の輸出専用米　新品種「シャインパール」　まずシンガポールへ

福井のおいしい米を世界へ−。県農業試験場（福井市）が県内初の輸出専用米として、多収でコシヒカリにも負けないおいしさの新品種「シャインパール」を開発した。主食用米の国内需要が落ち込む中、海外で愛される福井米として戦略的に育てていく。

（日刊県民福井）
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