お菓子処丸岡家｜爽やかな風味とくちどけの良さが魅力の「BENICHOCO 若狭梅酒」

2023/01/30

和菓子製造一級技能士、ものづくりマイスターの資格を持つ『丸岡家』店主が手掛けるバレンタイン恒例商品。「BENICHOCO 若狭梅酒」は、県産の希少品種「紅映梅」で作られる若狭の梅酒「BENICHU」を練り込んだ生チョコです。ノンシュガータイプの38°は苦めのスイートに、微糖の20°は甘めのミルクにと、それぞれに合ったチョコレートで２種類のフレーバーをご用意。アルコール入りですが食べやすく、梅酒の爽やかな風味が心地良く広がります。お酒好きな人にもピッタリですよ。