天越干しえび 農水大臣賞 優良ふるさと食品中央コンクール 三国湊舩木水産 「甘エビ 多くの人に」

2023/03/02

「天越干しえび」を作った舩木さん夫妻=坂井市三国町神明2丁目で

2022年度優良ふるさと食品中央コンクール(一般財団法人食品産業センター主催、農林水産省後援)の国産畜水産品利用部門で、坂井市三国町の三国湊舩木(ふなき)水産が作った「天越(てんえつ)干しえび」が最優秀賞の農林水産大臣賞を受賞した。県内の食品の同賞受賞は五年ぶり。(藤共生)

(日刊県民福井)
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