自ら考え学ぶ食育推進 あわらの団体 講座など活動

2023/03/10

「福井食育スクール」のメンバー=いずれもあわら市新郷小学校で

異業種のメンバー集結 ブドウ大福開発にも挑戦
食を通じて生きる力を身に付けてもらいたいと、異業種のメンバーからなる任意団体「福井食育スクール」が、休校中のあわら市新郷小学校を拠点に活動している。全世代を対象に、自ら考え学ぶ食育を目指す。第1弾では余ったブドウを使った大福の開発に取り組み、子どもたちに学びの場を提供している。(畑明日香)

(日刊県民福井)
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