2023/05/23
強烈な甘み 濃い味特徴
一般社団法人「日本野菜ソムリエ協会」(東京)による本年度の「第2回全国ミニトマト選手権」で、福井市の農事組合法人「ファーム順天」が手がけるミニトマトのブランド「恋の実」が銀賞に選ばれた。使いやすい食材であるミニトマトは需要が高く、次々に新ブランドが登場している激戦分野。代表理事の中山義晴さん(60)は「トップを狙っていたので残念だが、全国から集まった生産者自慢のミニトマトの中から、よく銀賞に入った」と喜んでいる。
(日刊県民福井)
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