東京駅のそばで福井の味　勝山出身の男性が店オープン　「おいしさ広めたい」

おろしそば魅力　丸ビルから発信
北陸新幹線の敦賀開業を来春に控え、勝山市出身の男性が、越前おろしそばなどを味わえる店を東京都千代田区丸の内2、丸の内ビルディング（丸ビル）内にオープンした。各新幹線が発着する東京駅の目の前で、古里の味の魅力を発信している。

（日刊県民福井）
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