【しあわせな、おやつ。】

こだわりの原料でつくるひげ餅舗の元祖くるみ大福餅|しあわせな、おやつ

2023/06/23

130円。くるみそのものの美味しさが感じられる

くるみの香ばしさ、ほんのり塩味をきかせたあんこが見事に調和していて飽きのこない美味しさです。福井で有名なお餅屋というだけあり、県内では珍しい「胴搗(どうつき)手返し」という機械で丁寧にお餅を搗いています。吸い付くように柔らかいのに程よくコシがあって、ザクザクとしたくるみとの相性がたまりません!くるみはもちろん、こしあんに使う砂糖や塩までとことん選び抜いた産地のものを用意。一つひとつ手仕事で仕上げる元祖くるみ大福餅は別格です。



今日のおやつは、こちらのお店で購入できます。

ひげ餅舗
【住所】福井県福井市足羽1-16-1
【電話】0776-36-3351
【時間】9:00~18:00
【休日】水曜、第2、4木曜
【駐車】3台



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#おやつ#連載#福井市内

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