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【しあわせな、おやつ。】
2023/07/14
週末に大切な人と食べたい、甘く爽やかなパウンドケーキ。
「ウィークエンド」とは、レモンなどの柑橘系の果物を生地に混ぜ込み焼き上げたパウンドケーキ。フランスの伝統菓子として親しまれていて、その名の通り「週末に大切な人と食べるケーキ」とも言われています。勝山市で手作りのカステラや焼き菓子を製造販売している『木金堂』の「ウィークエンド」は、一般的なレモンではなくオレンジがメイン。甘くしっとりとした口当たりで、爽やかな風味が広がります。冷やすと表面のアイシングがシャリッとした食感になり、この時期ぴったりな美味しさに! 週末のティータイムのお供はこれで決まりです♪(日々ウララ編集部・西岡)
今日のおやつは、こちらのお店で購入できます。
かすてら工房 木金堂
【住所】福井県勝山市長山町1-2-3 長山公園通り
【電話】0779-64-4230
【時間】9:00~19:00
【休日】水曜(12月~3月)※4月~11月は木・金・土曜のみの営業
【駐車】なし
【HP】あり
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