日々URALA(ウララ)

五感が満たされる。ごきげんな時間の過ごし方|あらき・リバージュ アケボノ・鹿火(ろくか)

心が満たされる時間を過ごすことができる素敵なモノコトたちをご紹介します。豊かなときを過ごしながら大人のパワーチャージをしませんか?



目 次



越前くりや温泉 あらき

ホテル リバージュ アケボノ

歳時 鹿火(ろくか)




何もしないというおとなの贅沢

越前くりや温泉 あらき

海と空だけを眺める、何もしない贅沢が味わえる客室。刻々と変化する夕暮れの空や心地よい潮騒も楽しんで

福井に来る友人へ
特別な時間を贈る日に

1日6室限定の客室と天然温泉の露天風呂から越前海岸の雄大な風景を一望できる絶景の宿『あらき』。和風リゾートスタイルの客室は、ハンモックやお洒落なソファのある空間などがシーンに合わせて選べる。

料理長は県内でも屈指の実力を持つ若手料理人で、会話や料理の様子を楽しみながら味わう越前の旬満載の懐石料理が自慢だ。五感を満たす体験を通して福井を堪能する大人の休日は、記念日や県外から訪れる友人へのおもてなしにも最適。予約はお得に泊まれる公式HPからどうぞ。

料理長は令和4年度の福井県青年技能者知事表彰を受賞した実力派。魚の扱いに定評のある料理長が作る、越前の旬たっぷりの料理に魅了されてリピートする人も多い。地酒との相性もぴったり

越前くりや温泉 あらき
【住所】福井県丹生郡越前町厨25-22
【電話】0778-37-1421
【時間】IN/15:30 OUT/10:00
ふるなびトラベルにも掲載中
【HP】あり
【SNS】Instagram


目次へ戻る




ビアテラスで3年ぶりの乾杯!

ホテル リバージュ アケボノ

ローストビーフ・越のルビー・クレソンのサラダ TERIYAKIスタイルで、骨付きソーセージ&ハーブソーセージ、自家製スパイスでマリネしたスペイン産マロンポークのローストなど。2時間飲み放題付大人6000円、中学生~高校生4000円、3歳~小学生2500円(クラフトビールはプラス1000円)

クラフトビールと
サングリアで会話も弾む

ウチ飲みでまったりもいいけれど、そろそろ外へ、屋上へ、ビアテラス!『リバージュアケボノ』では3年ぶりの再開で、ビールもフードも充実した内容だ。
ドリンクは人気のクラフトビールも用意。いつものビールと異なる味わいは、まさに一期一会。アレンジされた遊び心のあるサングリアは、テーブルを賑やかにしてくれそう。フード類は、ガッツリの肉料理に野菜、フルーツ、〆のフレンチカレーもお忘れなく。
足羽川の心地いい風を感じながら、久しぶりの開放感も味わって。

ホテル リバージュ アケボノ
【住所】福井県福井市中央3-10-12
【電話】0776-22-1000
【時間】①18:00~20:00、②19:00~21:00(21:30閉店)。前日正午までの予約制 ※当日予約は応相談 2日曜、月曜(レストランに準ずる)
【駐車】なし
【HP】あり
【SNS】Facebook Instagram Twitter


目次へ戻る




最高の空間で 味と器、酒に酔う。

歳時 鹿火ろくか

鱧の湯引きとそばがきとそら豆の出汁ジュレがけ(手前)、宮城産カツオのたたきと漬けあしらい一式(後ろ)。器は陶芸家 山口真人氏の作品。

初めての出合いに
興味津々、胸も高鳴る

「質のいいものをお届けしたい。ただそれだけ」と言う店主の勇上さんは、食材を福井県産に限定しない。6月に4周年を迎えた鹿火。ここで全国各地の味や炭火焼の絶妙な味わいを初めて知り、驚き、好きになる人が多いらしい。

器も然り。“器を含めて料理”と考えているからこそ、お気に入りの作家の陶器を収集し、愛用している。 もちろん日本酒も欠かせない。蔵元や産地を知ることで、料理の味の広がりは無限大となるだろう。 料理と器と日本酒と。自宅では得られないひと時がここにある。

カウンターは調理風景を見たり、店主との会話を楽しんだり、香りや雰囲気を感じながら呑める特等席。コースは6000円~(要予約)

歳時 鹿火(ろくか)
【住所】福井県福井市順化2-10-6 京町ロータリービル 1F
【電話】0776-97-6932
【時間】17:30~22:30(21:00LO)
【休日】日曜、第2・4月曜
【席数】12席
【駐車】なし
【HP】あり
【SNS】Instagram


目次へ戻る



日々URALAからのお知らせをLINEで受け取れます!

モバイルバージョンを終了