【しあわせな、おやつ。】

竹内菓子舗の苺みるくのかき氷｜しあわせな、おやつ

2023/07/31

かき氷は「苺みるくのかき氷」と「抹茶みるくのかき氷」と2種類。テイクアウトのみ各518円。提供期間は8月末まで。　※8月4日（金）以降は文京店のみで提供予定

やさしく「涼」を感じる
和菓子職人のかき氷。

『竹内菓子舗』（福井市）に夏の時期だけ登場する「苺みるくのかき氷」は、無添加で作る苺ソースとピューレのやさしい甘さを、口どけなめらかな純氷と一緒に味わうテイクアウトメニュー。アレンジは、生クリームとミルクで作るエスプーマのふわふわ食感。マイルドな変化となって、見た目も味わいも楽しめる仕上がりに。自家製餡もトッピングに加わって、満足すること間違いなし。かき氷に合うよう、甘さ控えめに炊き上げたあんこなど、和菓子職人が真心を込めて作る実に贅沢な一杯です。　