福井のかき氷大集合！今年の夏絶対食べたい、各店こだわりのひんやりスイーツ Vol.2

2023/08/10

『なみまちCAFE』の「なみまちハロハロ」（あわら市）

「なみまちハロハロ」レギュラー850円
自家製アイスにプリンもトッピングした贅沢なかき氷。混ぜるほどに美味しくなるので、躊躇せずに「ハロハロ」しよう！

フィリピンの代表的なかき氷デザートの「ハロハロ」。タガログ語で“混ぜこぜ”という意味で、全ての具材を混ぜこぜにして食べるひんやりスイーツです。
あわら市波松にある『なみまちCAFE』では2019年のオープンから、夏限定で登場する「なみまちハロハロ」が大人気。地元で収穫されたメロンやスイカといったフルーツの他に、アイス、ナタデココ、バタフライピーゼリーを彩りよくデザインしたグラスは、海辺の町によく似合い、フォトジェニックな一品となっています。
“ハロハロ” して食べれば、スイーツの甘い味わいのすき間から顔を出すフルーツやスイートコーンの甘みも加わり、口のなかで食感や味がコロコロ変化していくのがとても面白いかき氷です。