若狭かれい 献上へ厳選 小浜で丁寧に箱詰め作業

2023/12/14

皇室に献上する若狭かれいを串から外す人たち=小浜市の小浜魚商会館で

皇室へ献上する「若狭かれい」の干物を選別、箱詰めする作業が13日、小浜市川崎の小浜魚商会館であった。献上は1985(昭和60)年に始まり、38回目。厳選された75匹が発送され、天皇家と上皇家、三つの宮家に届けられる。

(日刊県民福井)
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