新メニューのあんこう鍋（手前）とカキのトッピング（左）＝小浜市の若狭フィッシャーマンズ・ワーフで
小浜市のレストラン濱（はま）の四季と若狭フィッシャーマンズ・ワーフで、小浜湾の冬の味覚「若狭牡蠣（かき）」を使った料理を味わえる。濱の四季は2020年から提供してきたカキ料理をリニューアルし、若狭フィッシャーマンズ・ワーフは20日から2月末までの土日祝日に「牡蠣小屋 蘇洞門俱楽部（くらぶ）」をオープンする。
（中日新聞福井版）
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