
越前市天王町の老舗料亭「鎌仁(かまに)別荘」に今春、宿泊フロア「松濤(しょうとう)」がオープンする。客室内は壁紙に越前和紙を用いるなど、国内外の手仕事が光るしつらえに。ミシュラン一つ星に輝いた料理長による食事は、同じ建物の料亭スペースで提供し、日本の伝統や料亭文化を堪能できる。(清兼千鶴)
(日刊県民福井)
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越前市天王町の老舗料亭「鎌仁(かまに)別荘」に今春、宿泊フロア「松濤(しょうとう)」がオープンする。客室内は壁紙に越前和紙を用いるなど、国内外の手仕事が光るしつらえに。ミシュラン一つ星に輝いた料理長による食事は、同じ建物の料亭スペースで提供し、日本の伝統や料亭文化を堪能できる。(清兼千鶴)
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