【しあわせな、おやつ。】

越前市にあるPAUTH CAFEの苺・レモンケーキ♪

2019/09/04

PAUTH CAFE
苺・レモンケーキ（左）とオレンジショコラ（右）各190円 — 苺・レモンケーキ（左）とオレンジショコラ（右）各190円。店にはレモンと合わせトリオで並ぶ

イチゴチョコの甘さは懐かしく
オレンジケーキの甘さはちょっとオトナ。

８月のレモンケーキに続いて紹介するのは、同じシリーズのケーキ。この２つもパティシエの杉本さんが自分の店を出す時に、定番商品だからこそ研究を重ねて完成させた、いぶし銀な実力派。苺・レモンケーキは、イチゴチョコの懐かしい甘さの奥にさわやかなレモンの風味が。そしてオレンジケーキも同じ系統の味を予想して一口食べると「お!?」と軽く裏切られます。ビターなチョコにオレンジピールがきいたオトナのスイーツに仕上がってます！（佐野）

今日のおやつは、こちらのお店で購入できます。