【西村まどかの東京日和。】

人生で初めて食べた藁納豆。古くから伝わってきた日本のスーパーフード、納豆が最近気になる。

2024/06/08

こんにちは〜!西村まどかです☺︎

たまに無性〜〜に食べたくなるもんじゃ焼き!

もくもくとした、ソースをまとった湯気の中で、濃い味のもんじゃを食べたくなる時ありませんか??

もんじゃ焼きを作るのも楽しくて好きっ🍳

ちびちび食べながら飲むのも最高です。


そして、全身もんじゃ焼きの匂いになるまでがセットですね😆

匂い繋がりで思い出しましたが(笑)、この前、人生で初めての水戸納豆を食べましたっ!

茨城の友人からのお土産でいただいたのですが、こういう藁納豆ずっと食べてみたかったから、とっても嬉しかったーーー✌︎

大粒で大豆の味が濃くて美味しかったです!


藁のおかげで水分を適度に吸収するらしく、パックの納豆とはまた違った食感も楽しめました!

かためで、混ぜるのが意外と大変だった😂

普段は、挽き割り納豆とか小粒納豆が好きでよく食べてたけど、こんな大粒の納豆も美味しいなって思った✨

そもそもどうやって納豆が入っているのかも知らなくて、そのまま包まれていることにまずびっくりした!!

一説によると、藁に住み着いている天然の納豆菌を利用して大豆を発酵させるため、藁で包んでいるそう💡

たまたまいろんな条件が揃い発酵し、出来た納豆。

あの独特の香りと、ネバネバを最初に食べようって思った人結構すごいですよね。笑

おかげで、現代まで続く健康食としても食べられているからありがたいです😂

腸活ブームの今、いろんな納豆試してみようと思いました!!

順調に伸ばしているロングヘア、乾かすのがなかなか大変になってきました。

しかも、これからの暑い時期のドライヤーは地獄、、、


お風呂上がってからがめんどくさーいの毎日です😂

でも夏服とロングヘアが好きなので、なんとか今年も頑張って乗り切ります🔥


☆☆西村まどか ☆☆
1995年1月11日生まれ。 日本テレビ系の人気情報番組「シューイチ」で、7代目お天気キャスターを務め(2017年~2019年)、福井弁を話すキャラクターが話題に。日本酒唎酒師(日本酒品質鑑定士)、福井県ブランド大使として、多方面で活躍中!
公式HP Instagram X(旧Twitter)



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