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2024/07/12
2024年6月6日 OPEN
安全安心な素材から作る上質なスイーツの「野尻ケイク」が、『野尻ケイク 草と花』に名前を変え、鯖江市の三里山の麓にグランドオープン。「昔から食べ継がれてきた素材でつくる」という理念は以前と変わらず、新しく誕生した茶房ではその時・その季節でしか体感できない「食」とスイーツを提供。器やカトラリー類も厳選した。テイクアウトショップでは美しいスイーツはもちろん、選りすぐりの素材や調味料なども販売。同店が追究する自然が由来の五感で美味しい「食」をいち早く楽しみたい。
「草」のように日本人の体の体調を守ってきた薬的存在と、「花」のように見ているだけで心が躍り、わくわくさせる存在の素材たちが主役とオーナー。敷地は農村屋敷5棟が連なり、目の前には自然豊かな三里山とのどかな田園が広がる。
野尻ケイク 草と花
【住所】福井県鯖江市下新庄町57-15
【電話】0778-42-6469
【時間】10:00〜17:00
※茶房利用は要予約、予約方法はHPまたはInstagramにて
【休日】火曜、その他不定休
【駐車】あり
【HP】あり
【SNS】Instagram
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