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2024/07/16
知る人ぞ知る、鯖江市にあるこだわりのカレー専門店『びーどろ実生庵(みしょうあん)』が、敦賀のシェアキッチン『START UP BASE』でコラボレーション出店! 6月より水曜限定でオープンしているのですが、人気店の味を敦賀で楽しめるチャンスということで、多くの人が訪れています。
メニューは『びーどろ実生庵』の定番「びーどろポークカレー」「にわとりカレー」「2種盛り」「週替わりカレー」の4品。その他、ジンジャーエールや梅スカッシュなど、自家製ドリンクも楽しめます。
『びーどろ実生庵』のカレーといえば、多種に渡るスパイスをバランスよく調合、やさしくなじませたルーが特徴。たっぷりの玉ねぎとトマト、厳選したお肉をじっくり10時間以上煮込んだまろやかでコクのある甘味が広がる美味しさ。4種のアチャール(付け合わせ)つきで、見た目もキレイで鮮やかな一皿となっています。
また、期間中にはイベントや注文販売を中心としており、7月6日(土)に福井市江端町にお店をオープンしたばかりの米粉シフォンケーキ専門店『ここの輪』の無添加のシフォンケーキも登場! 新鮮さと無農薬、無化学の材料に徹底的にこだわって作られたシフォンケーキは、ふわふわ&とろけるような食感が際立つ優しい甘さ。食べると衝撃の口どけです。
カレーと米粉シフォンケーキはテイクアウトも可能で、インスタDMや電話にて予約(当日も可)もOK。テイクアウトは当日の10:00までの時間指定が確実です。詳しくは『びーどろ実生庵』のインスタグラムをチェックして下さいね。
出張出店 START UP BASE×びーどろ実生庵
【場所】START UP BASE
【住所】福井県敦賀市呉竹町2-3-13 ネットワークビル 1FS
【営業日】7/17(水)、7/24(水)、7/31(水)、8/7(水)
【時間】11:00~14:30、17:30~20:30(20:00LO)
【問い合わせ・予約】090-6271-1555(びーどろ実生庵)
【SNS】Instagram(びーどろ実生庵)