橋爪さん（左から3人目）から「ふくしん」の事業を承継した森社長（同2人目）。左端は奨貴さん、左から4人目は美幸さん、右端は吉川さん＝福井市のショッピングセンター「エルパ」で
昨年7月に惜しまれながら閉店したソースカツ丼の人気店「レストランふくしん」が19日、福井市のショッピングセンター「エルパ」のフードコートに移転、復活する。一度は閉店の意思を固めたものの、エルパ側の「絶対になくしてはいけない」との熱意が、事業承継につながった。（山本洋児）
（日刊県民福井）
続きはこちらから
日々URALAからのお知らせをLINEで受け取れます！
