県内で初めて「フォーカスシェフ」に選ばれた高橋さん＝いずれも坂井市三国町のラルで
国内最大級のグルメイベント「ダイナースクラブ フランス レストランウイーク2024」を盛り上げる役割を担う「フォーカスシェフ」に、坂井市三国町のレストラン「ラル」の高橋勇斗さん（26）が選ばれた。事務局などによると選出は県内初、北陸で最年少となる。高橋さんは「福井の食材、フレンチを県内外に発信したい」と力を込める。（山本洋児）
（日刊県民福井）
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