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2024/07/27
博多ラーメン発祥の地、福岡県で生まれた幸ちゃん(こうちゃん)ラーメンが福井市大宮にオープン! 幸ちゃんラーメンは、本場博多に総本店を構え、国内外11カ国で展開している元祖泡系豚骨ラーメン「博多一幸舎」を運営する株式会社ウインズジャパンホールディングスがプロデュースするラーメンブランド。
2020年、福岡県に初出店してから約4年で国内外17店舗を出店(2024年7月現在)し、今後も出店エリアを拡大していく予定があるほどの人気ぶり。
「早い、美味い、また来たい!」が売りで、創業者の吉村幸助氏が子供の頃に食べた、昔ながらの豚骨ラーメンを再現。お手頃かつ毎日食べても飽きないラーメンを提供しています。
老若男女問わず幅広い世代から愛される身近な「町豚骨」をテーマに、素材と麺の細さにこだわった特注麺と、豚骨の旨味とほんのり感じる甘みが特徴のスープがうまく絡みあい、何度でも替玉をしたくなるほどの美味しさです。
定番商品の「ラーメン」770円には、特製ダレを染みこませた柔らかな大判チャーシューと新鮮な風味でシャキシャキ食感のネギをトッピング。ネギの辛味が豚骨スープの味をより引き立てます。
他にもしっとりとろける味玉を加えた「味玉ラーメン」920円や大判チャーシューを器からはみ出るくらいのせた「チャーシューメン」1070円などもあります。追加料金で背脂を加えることも可能で、卓上にある紅しょうがやニンニク、辛味などをお好みで投入して味変を楽しむのもおススメの食べ方。
この他、サイドメニューには「餃子」450円や「唐揚げ」450円はもちろん、ラーメンに合うように作られた「チャーハン」450円などもあるので、こちらも一緒に注文するのもいいですね。
豚骨特有の旨みとコクがありながらも、一度食べたら飲み干せてしまうスープが人気の幸ちゃんラーメン。福井で本場博多の味を堪能してみてはいかがでしょうか。
博多ラーメン専門店
幸ちゃんラーメン 福井店
【住所】福井県福井市大宮1-11-27 清水ビル1F
【電話】0776-58-2910
【時間】10:30~22:00(21:00LO)
【休日】なし
【席数】41席
【駐車】あり
【SNS】Instagram
※営業時間・休日は店舗の運用状況などにより変更する可能性があります。
※提供価格は店舗によって異なります。
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