一家全員コーヒーのプロ 敦賀の新田珈琲 長女と長男 インストラクター1級に合格

2024/09/24

見た目で豆の種類を判別する新田衣祥さん(左)と祐己さん=敦賀市本町1で

敦賀市本町1の新田衣祥(いぶき)さん(19)と祐己(ゆうき)さん(14)=福井・高志中3年=のきょうだいが、コーヒーの専門的な知識と鑑定技術が求められる「コーヒーインストラクター1級」に合格した。全日本コーヒー商工組合連合会によると、祐己さんは14歳11カ月で最年少認定者。

(日刊県民福井)
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