福井のSAKE　世界へ

伝統的酒造りが5日にユネスコ無形文化遺産に登録されたことを受け、福井県内の各蔵元から喜びの声が相次いだ。人口減少で国内市場が縮小する中、輸出増やインバウンド（訪日客）誘客の加速を期待する。今回の登録を北陸新幹線県内開業に続く大きな追い風と捉え「福井のSAKEを世界へ」と意気込む。（北原愛、坂本碧）

（日刊県民福井）
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